Cardedu ist ein kleines, typisches Straßendorf an der Ostküste Sardiniens, das noch seine Ursprünglichkeit erhalten hat und vom Massentourismus verschont geblieben ist. Im Herzen der Ogliastria, ein noch unverdorbener Landstrich bäuerlicher Natur, bekannt für seine Zitrusfrüchte, Obst und Gemüse und den berühmten Cannonauwein rund um Jerzu.